★

Puoli kiloa päivässä!

Idag har jag lagat mat, precis som alla andra dagar också.

Men ska dela med mig receptet!

Maletköttbiffar med soltårkadtomat-feta fyllning

 

Mosa feta, häll oljan bort men spara den om du vill

använda den till sallad eller andra till andra grönsaker.

 700g maletkött

2 ägg

peppar

nypa salt

vitlök/lök

Gör tunna biffar, sätt feta och en till tunn 

biff där på så att fetan lämnar in i biffen.

Stek biffarna lätt en kort stund på

båda sidorna och sätt i ugnen.

Servera med grönsaker, potatis och sås.

VOILA!

 

Hällde oljan från fetan på färdigt kokta mini-morötterna.

Sås

Några matskedar smör i kastrull

En stor matsked mjöl -vispa ihop

Tillsätt varmt vatten med upplöst buljong

-blanda och sänk lite på värmen på plattan

Varm matcremé

En halv eller hel mustapekka ost