★

Bästa boken jag äger för tillfället!

En ljuvlig bok med goda recept och

framför allt underbara bilder!

"- Jag ville göra en bakbok för både nybörjaren och den mer erfarna bakningsentusiasten

. Jag hoppas verkligen många kan ha glädje av boken och min förhoppning

är att det blir en sån där bok man bara måste ha i kökshyllan. Jag har 

samlat alla mina bästa recept på alla typer av smaskiga bröd och bakverk. 

En del har jag fått genom min familj, såsom många favoritrecept går i arv.

Vissa är favoriter från restauranger och konditorier som jag arbetat på, 

men de allra flesta är nya älsklingar. "

"- I boken har jag också tagit med ett kapitel om "första hjälpen i köket". 

Många tycker att det är svårt att baka men med bakning gäller det mest

att få in rätta knycken och lite vana. Även ett proffs kan behöva 

provbaka recept ett eller två gånger för att uppnå bästa resultat. 

Sen ska man vara noggrann att mäta enligt receptet, 1 dl mer 

eller mindre socker eller mjöl gör stor skillnad på resultatet."

  ..E