★

Kyckling-getost-tomat Pasta

När vi var i Helsingfors var vi på ett härligt restaurang,

La Famiglia, var jag åt getost-kyckling pasta och blev

förälskad! Därför har jag idag testat på något motsvarande,

blev nästan lika gott som på restaurangen!

Kyckling-getost-tomat sås

400g kyckling, kan vara i vilken form som helst

själv hade jag strimlor

ca 50g getost, de gäller att smaka och tillsätta osten

enligt smak.

1 burk matgrädde

1 liten burk tomatpyre, även tomat bitar av färska tomater om 

man så vill!

Lite lök

Peppar, salt

Stek kycklingen och krydda enligt smak, själv kryddade 

jag med peppar, salt och lite grillkrydda. När kycklingen

är klar, tog jag bort dem ur pannan så ja kunde tillverka 

såsen eftersom ja inte har två stekpannor! (kanske det sku

ha funkat i en kastrull också)

Stek lite lök, tillsätt matcreme, mosad getost (med gaffeln)

och tomatpyré. Vispa/rör om. Tillsätt kycklingarna och 

låt smakerna dra ihop lite grann,

VOILÁ!

Ha en skön söndag!